Malvarina è un’Azienda Agricola che produce il 70% dei prodotti che vengono utilizzati per la cucina, in questo modo diamo la possibilità ai nostri Ospiti di gustare i sapori del passato. I nostri prodotti sono ecocompatibili e di produzione biologica certificata IMC. Per un maggiore rispetto dell’ambiente l’Azienda è alimentata da un impianto Fotovoltaico. Malvarina is a farm that produces 70% of all the products that we serve in our dining room therefore giving our guests the opportunity to enjoy the flavors of the past. Our products are environmently compatable and are all produced organically and IMC certified. In addition, the farm, in order to fully respect it's surroundings and according to our philosophy, is powered by photovoltaic panels.